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Habemus papam, habemus empanadas

empanadas

La nomina del nuovo Papa è stata un evento emozionante per molte persone nel mondo. Anche noi abbiamo seguito l’annuncio ed il discorso d’insediamento di Papa Francesco. Con un blog che si chiama “habemus pappam” non potevamo certo perdercelo!

E visto che il nuovo Papa è, per la prima volta nella storia, di origini argentine, abbiamo pensato di cucinare qualcosa di tipico di quella zona, in suo onore. E così, empanadas! Continua a leggere

Budapest, il paradiso dei dolci

Budapest, la città delle terme, dei ponti sul Danubio, della principessa Sissi.. ma è anche la città dei caffè e delle pasticcerie. Senza dimenticare i piatti ungheresi come il goulash (che nella versione ungherese è differente da quello che conosciamo noi) e alcuni prodotti tipici come la paprika.
Girando per Budapest non sarà difficile incontrare posti dove poter gustare un buon piatto o un ottimo caffè accompagnato da uno dei tanti e gustosi dolci di cui gli ungheresi sono maestri nella preparazione.
Ed è seguendo alcuni consigli trovati in rete e girando la città che abbiamo trovato posti dove abbiamo mangiato benissimo pagando anche relativamente poco. Continua a leggere