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Tequila sunrise

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Finite le feste, tornati al lavoro, alla routine, al lunedì che è tutto in salita ed al weekend che non arriva mai. Intanto i negozi han già nascosto tutto quello che è avanzato del Natale, via pandori panettoni torroni, basta, vietato pronunciare la parola Befana, bandite le calze e le confezioni regalo.

Questa cosa ci stupisce ogni anno. Al 7 di gennaio, con ancora le scritte di auguri luccicanti e sospese sulle strade principali ed i babbinatale appesi alle terrazze delle case, nei supermercati è ufficialmente iniziato il Carnevale. Tranne che noi ci sentiamo ancora un poco sotto Natale, abbiamo ancora voglia di vacanze, di feste, cenette e musica ma non ci sentiamo ancora pronti per maschere e frittelle! E allora facciamoci un cocktail 😀 Continua a leggere

Mojito

Per quest’anno l’estate ci ha salutato, anche se ogni tanto torna timidamente a trovarci. Il weekend appena trascorso è stato così, con un autunno già iniziato nei colori e nell’aria frizzante ed un improvviso sole che ha riportato per un paio d’ore il ricordo del caldo ed il profumo del mare. Visto che è arrivato il momento di inaugurare la sezione del blog dedicata ai cocktail e ai long drink, perché non cominciare con uno dei cocktail simbolo del periodo estivo? E allora, ecco a voi.. il Mojito!

Il Mojito è un cocktail pestato cubano che ha avuto tra i suoi primi e più famosi fan Ernest Hemingway e che negli ultimi anni è diventato molto di moda. La preparazione è molto semplice e per me è anche una delle più divertenti. Questo cocktail si prepara direttamente nel bicchiere in cui si serve, tipicamente un tumbler alto o un highball (un bicchere da 30-35 cl). Munitevi inoltre di un paio di utensili e cioè un pestello e un tritaghiaccio. Pronti? Accendete la musica.. Continua a leggere