indice delle ricette

ind_antipasti

Confettura di cipolle rosse
Nuggets
Polpettine di pollo e salsiccia al profumo di lime
Sandwich al salmone, cetriolo e cren
Supplì

ind_cocktails

Bicerin al gianduia
Chocolate Martini

Margarita

Mojito
Negroni
Sapphire Martini
Tequila Sunrise
Un mimosa per tutte le donne!
White russian

ind_contorni

ind_dolciebiscotti

Biscotti all’olio d’oliva
Cestini croccanti alle mele
Cheesecake fresca ossia everybody else is doing it (so why can’t we?)
Cinnamon rolls – girelle alla cannella
Crostata di San Clemente
Gnocchi di susine
Molten chocolate cake – tortino al cioccolato dal cuore morbido
Muffin al baileys
Pandoro
Plumcake tradizionale inglese
Presnitz
Scones dolci e clotted cream
Shortbread
Tarte normande (crostata quasi frangipane alle mele)
White Lady mini cakes

ind_panificati

Croissant di pane
Panini con sbrinz, gruyere e speck cotto

Pizza bianca romana con pasta madre
Roselline di pane

ind_piattidalmondo

Cornish pasties – mezzelune di sfoglia ripiene
Cous cous di verdure
Empanadas
Falafel, le meravigliose polpette di ceci
Kurtoskalacs (o kurtos kalacs), il dolce tipico di Budapest
Katsudon
Maiale in agrodolce

Maki.. l’ha detto che sono difficili da fare? :P

Tajine di pollo con basmati allo zafferano

ind_primi

Farfalle con broccoli, chorizo e mandorle
Ravioli con la zucca
Risotto col pollo alla birra

Risotto con salsiccia e zucca
Vellutata di zucca, carote e patate

ind_secondi

Chiamatela fricaccia (la frittata-focaccia)
Peperoni ripieni con ricotta

Un po’ di frittura.. sardine dorate

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